여러분 안녕하세요.
でぼです。
今日、福岡空港で彼女を見送ってきました^_^
次は、釜山で会う予定です。
彼女はソウルに住んでいるので、
初めて２人で釜山に行きます！
さて、タイトルの通り博多一双を紹介していきます。
博多一双との出会い
Instagramでラーメンに詳しそうな優しいグルメ通の方に、唐突にメッセージで聞いてみました。
博多駅前2丁目あたりでオススメのラーメン屋あったら教えてください！
いきなりなんだ？
博多駅前2丁目？
ピンポイントすぎない？
なんて思われたことでしょう（笑）
そんな無礼な私に
福岡市在住の方は、博多一双を紹介してくださいました。
美味しかったよ博多一双
言わずもがな人気店。
今回は、祇園店に行ってきました。
店に入ると、若い男性3人の店員。
まずは、食券を購入し、席に着く。
若い店員さんが多いのも売りらしい。
大きい寸胴でグツグツと骨を煮込む姿。
一双のこだわりのスープは、こうやって長時間炊き上げることによってできるらしい。
掛け声によって
ラーメンが作られ、
私の元にやって来る。
いただきます。
見よ！これが、豚骨カプチーノだ！
もっと近くでみて見よ！
泡立つスープ
通称"豚骨カプチーノ"
麺は、細平打ち麺。
これがまた良い。
味変は、
ニンニク、、、
いやっこのニンニクは、
皆さん、絶対入れた方がいいです！
臭いなんて気にしない！
生姜を入れる。
んー、、、
まあ、美味しい。
スープをごくごく
あー、九州に生まれて良かったー^_^
店舗
- 博多一双博多駅東本店
- 博多 一双中洲店
- 博多一双祇園店
私が行った祇園店は、
地下鉄祇園駅から徒歩4分
この看板を目印に、、、
営業時間は、11:00〜24:00
スープがなくなり次第終了
さぁ、皆さん
豚骨カプチーノを求めて博多一双へ！
오늘 여기까지!
この、博多一双は、彼女に会う前に１人で行きました。
ラーメン食べて、
歯磨きして、福岡空港にお迎えに！^_^
さぁ、こちらもスタートです。
続きは、次の記事で、、、、、