여러분 안녕하세요~.
でぼです。
韓国の大人気グルメ”ハットグ（韓国ホットドッグ）”ミニサイズver.の作り方をご紹介します。
市販されているウインナーとホットケーキミックスを使用した簡単ミニハットグは、あましょっぱい味がなんとも言えない美味しさ！大まかに切る・混ぜる・揚げるの３段階で出来上がります。簡単おやつにはもってこい。彼氏と一緒に、、、お子さんと一緒に、、、小腹が空いた時に作ってみて下さい。
私が紹介している韓国料理レシピは、全て３０分以内に作れるものばかりです。スイーツやインスタ映えレシピを知りたい方は、日韓カップルカテゴリーをCheck it out!
可愛い簡単ミニハットグのレシピ
韓国の学校前の屋台には、トッポッキ・おでん・ハットグが売ってあります。
今では日本でも販売されており、人気のある韓国式ホットドッグ。みなさんのイメージでは、伸びるチーズが入っているチーズハットグではないでしょうか？
今回は、アレンジを加えて簡単かつ楽しく作れるようにミニはミニでも”竜巻ハットグ”にしました。（竜巻ポテトの名前を拝借。）
準備する材料
・ホットケーキミックス（１５０g）
・ウインナー（食べたい量）
・割り箸（必要本数分）
・牛乳or水（５０〜６０ml）
・油（適量）
・砂糖（適量）
・ケチャップ、マスタード（適量）
必要な分量にあっては作り方の中で説明します。
１ー１ ウインナーに割り箸を差す！！！
ウインナーの先まで割り箸を差します。この際、割り箸はウインナーの先から出てしまっても構いません。食べたい量を準備して下さい。小さいサイズなので1人あたり３〜５本くらいは食べれると思います。
１ー２ ウインナーをらせん状に切る
割り箸に当たるまで包丁でらせん状に切れ目を入れて下さい。左の写真のように包丁を斜めにしてウインナーを回していくと切りやすいです。
２ー１、生地を作る
今回ホットケーキミックスは１５０g準備しました。ホットケーキミックスの小袋が１５０gだったので全部使用。ハットグに約５０〜１００g、残り５０gはねじりパンやサータアンダギーのようにして食べました。
多くのホットケーキミックスの小袋は１５０gになっています。ホットケーキミックス５０gで１０本程度作れます（目安）。みなさんの時と場合によって調整して下さい。
２ー２、牛乳を入れる
牛乳もしくは水を入れてかき混ぜていきます。牛乳・水は少しずつ入れていき生地が繋がればOKです。おおよそ６０ml入れたぐらいでちょうどよくなりました。
入れすぎるとドロドロの生地になってしまうので、５０〜６０mlというのを信じずに３回ぐらいに分けて少しずつ入れて下さい。
ある程度固まったら手でこねた方が時短になります。
２ー３、生地を伸ばす
薬指？ぐらいの太さで手のひらぐらいの大きさになるように生地を伸ばします。
３ 生地をウインナーに巻いて揚げる
ウインナーの切れ目に沿って生地を巻いて、弱火で熱した油で揚げていきます。
ホットケーキミックスの生地は焦げやすいので必ず弱火でお願いします。
いい感じの色になったらOKです。
４、砂糖をつける
揚げたてのものに転がして砂糖をつけていきます。
ハットグの重要ポイントである砂糖。日本にもホットドッグはありますが、砂糖をつけてあるのが韓国式ホットドッグの特徴です。
５、ケチャップ・マスタードをかける
出来立てのハットグにケチャップ・マスタードをお好みの量をかけたら”竜巻ハットグ”の完成です。
まとめ
いかがだったでしょうか。
意外と簡単！そう思いませんでしたか？
生地をこねたり、クルクル巻いたり楽しく作れます。
ホットケーキミックスで作るハットグは間違いありません。揚げたてのハットグは、いろんな食感と味が楽しめてすごく美味しかったです。手軽に食べれるサイズなので、みなさんも作ってみて下さい。
チーズハットグは高カロリーでボリューミー、パン粉をつけたりするのも面倒なので、絶対、竜巻ホットグの方がいいと思います！（笑）
以上、【韓国グルメ】 ホットケーキミックスで作れる簡単”竜巻ハットグ”のレシピでした。
오늘 여기까지.
