여러분 안녕하세요~.
でぼです。
今日は、
明洞で、豚肉の希少部位を食べれる焼肉店（モソリ明洞店）をご紹介します！
サムギョプサルとはまた違った美味しさがあり、行って後悔させません。
アロフトソウル明洞やイビスアンバサダーソウル明洞などの明洞ホテルに泊まる方は、ぜひ最後まで読んでみて下さい。
모소리(モソリ)
このお店は、最初お金がなく、釜山で始まったお店です。
そんなお店が、特殊部位のお肉を出す店として人気が出て、２０１８年の料理トレンドアワードに選出されるまでに成長しました。
店舗
[서울]８店舗
모소리 신사점
모소리 마포점
모소리 수유점
모소리 명동점
모소리 금호점
모소리 동묘점
모소리 사당점
모소리 길음점
[경기도]１店舗
모소리 의정부점
[대구]１店舗
모소리 범어점
[부산]３店舗
모소리 연산점
모소리 대연점
모소리 남천점
韓国焼肉食べるならモソリ明洞店
今回私達が行った店は、明洞店です。
ホテル近くで、晩御飯を食べようとぶらぶらしていたときに見つけたお店です。
店内が、見るからに美味しそうな佇まいをしていて特殊部位を出すということで、迷わず入りました。
店員さんは、おば様が多く私的には、美味しい店の特徴というか安心できます。
ひとまずテラで乾杯。
韓国でビール飲むならテラがおすすめ。
メニュー
모소리살（モソリサル）１２０g １１,０００ウォン
香ばしくてカリッとした食感の首筋の特殊部位。日本でいう豚トロ。
가오리살（カオリサル）１２０g １１,０００ウォン
あっさりした柔らかな食感で、ロースと皮の間にある特殊部位。
가로막살（カロマクサル）１２０g １１,０００ウォン
横隔膜と肝臓の間にある特殊部位。ハラミに似ている。
구멍살（クモンサル）１２０g １１,０００ウォン
頭のこめかみのお肉。
꼬들살（コッドゥルサル）１２０g １１,０００ウォン
ほぼモクサル（首回り）らしいですが、カルビよりのモクサルです。
写真と翻訳が間違っているのでご注意ください。
私達は、
- 最初カロマクサルとクモンサルを注文
- 追加でモソリサルを注文
さあ、食べて行くよーーーー！
カロマクサルとクモンサル
この２つは、脂身があまり好みでない私の要望により注文しました。
いや〜、この２つは大当たり。
特に、カロマクサルは美味しかったですね。
左がカロマクサル、右がクモンサル
モソリサル
やっぱり、店の名前にもなっているんだから注文してみないと！ってことで注文。
まあ、豚トロですね（笑）
豚トロ好きの方からしたら、嬉しいですよね。
韓国では、豚トロを出している店をあまり見かけないので、、、。
お通しとタレ
ここのお店は、タレもうまい。
멜조림（メルチョリム）
カタクチイワシの煮付けなんですが、それを温めて、お肉をつけて食べたら、クセになる味で美味しいです。結構、クセのある味なので、苦手な人は多いかも、、、。
他の店より生臭さ？が抑えてあるので、食べやすいと思います。
上にある器に入っているのがメチョリム。
양파장아찌（ヤンパチャンアチ）
玉ねぎの醤油漬けです。
これにつけるとさっぱりしていて少しピリッとした辛さがくるので、脂っこいお肉にはぴったりです。
右の写真は、酢キャベツです。
キャベツサラダ
このキャベツサラダが、おかわりしてしまうほど美味しかったです。（無料です）
生卵をといて、キャベツと食べる。
卵のまろやかさとキャベツの食感がなんとも言えない美味しさ。
辛くないので、たくさん食べちゃってください。
このようにおかずやタレがたくさんあります。
食べ方が書いてあったりしますが、韓国焼肉は、いろいろ試して一番美味しい食べ方・好みで食べるのが一番です。
営業時間
平日：１１：００〜２３：００
土曜日：１７：００〜２２：００
日曜日：定休日
アクセス
場所的には、４号線明洞駅より、２号線乙支路入口駅の方が近いです。
乙支路入口駅５番、６番出口が便利です。
bhc明洞本店と同じ建物に入っています。
モソリの反対側に行けば、チキンの店がたくさんあるので、チキン食べたくなっても変更可能です（笑）
以上、モソリ明洞店の紹介でした。
오늘 여기까지.
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