여러분 안녕하세요~.
でぼです。
韓国旅行に行くと見かけない事はないおじさん。
その名も、ペク・ジョンウォン。
今日は、この人物についての解説と、人気のマドレーヌを紹介したいと思います。
ペク・ジョンウォン(백종원)
引用:htta://naverme/xuPgtpAY
- 1966年9月4日生まれの53歳
- 職業は、実業家、料理人など多岐にわたる
- 延世大学福祉学科卒業
- 妻はソ・ユジン(女優)
ペク・ジョンウォンは数多くの飲食店を経営しています。
グローバル展開もしており、日本・中国・ベトナム・フィリピン・タイ・マレーシア・シンガポール・インドネシア・オーストラリア・アメリカに店舗を持っています。
各ブランドの店舗数
백종원의 원조쌈밥집(30店舗)한신포차(143店舗)새마을식당(144店舗)본가(40店舗)빽다방(621店舗)홍콩반점 0410+(214店舗)미정국수 0410(24店舗)백’s비어( 32店舗)역전우동0410(112店舗)돌배기집(53店舗)백철판0410(10店舗)롤링파스타(14店舗)인생설렁탕(3店舗)리춘시장(3店舗)
合計:1,443店舗
セマウル食堂、本家(BORNGA)、SEOUL KITCHEN、香港飯店0410、ペク鉄板0410、ペク'sビアは、日本にも展開されているブランドです。
0410は、1番目のお子さんが生まれた日だそうです。
韓国の街を歩いていると、おじさんのお店をあちらこちらに見かけます。
旅行に行って、もし、何を食べようか迷っていたら、このthe born系列のお店に入ると間違いなしです。
彼女おすすめの店舗ブランド
彼女おすすめは、빽다방(ベクタバン)、한신포차(ハンシンポチャ)、새마을식당(セマウル食堂)、백종원의 원조쌈밥집(ペクジョンウォンの元祖サンパッチッ)
ここでは、韓国にしかない店舗で、ペクジョンウォンが初めて手掛けた飲食店ブランドをご紹介します。
元祖サンパッチッ
1993年4月に江南にオープンしました。
顧客の健康を考えて作られたサンパッ(包みご飯)。
薄切りのサムギョプサルと一緒に食べれる健康食。
リーズナブルに野菜をたくさん食べたい人におすすめです。
引用:ssambap.co.kr
ベクタバン(PAIK'S COFFEE)
韓国語表記:빽다방
経営ブランドの中で一番、店舗数の多いベクタバン。
黄色をテーマカラーとしていてお店も見つけやすいです。
621店舗もあるようなんですが、フランチャイズ化しているため、ここまで広まったと思われます。
大きなマドレーヌ
そんなベクタバンで、最近人気のBIG MADELEINE(큰 마들렌)
価格:2500ウォン
公式HPでは約13cmと、とても大きいマドレーヌ
SNS拡散されいますので、日本のみなさんにももうじき届くでしょう。
大きいと知っていても実物をみるとびっくりするくらいの大きさだと話題のようです。
一個のカロリーは、470kcal
ベクタバンのコーヒーは1500ウォン(約150円)からあります。
韓国に行った際には、ぜひコーヒーと大きなマドレーヌを注文して見てください。
*大きなマドレーヌは、メニュー表に表記されていない場合がございます。
写真は、大きなマドレーヌとテラロッサという有名なカフェのドリップコーヒーです。
まとめ
ペクタバンのおすすめポイントはなんと言っても安さです。
おしゃれなカフェもいいですが、韓国人が普段使いするカフェの雰囲気と味わうのもいいと思います。
韓国に行った際はぜひお近くのペクタバンに行って安くてたくさん入っているコーヒーとマドレーヌを食べてみて下さい
오늘 여기까지.