여러분 안녕하세요~.
でぼです。
今日は、韓国カフェをイメージしてボリュームがある分厚いたまごサンドを作ってみました。
みなさんの好みに合わせてアレンジできる方法も紹介しています。
ぜひ最後まで読んでみて下さい。
たまごサンドの作り方
準備する材料（基本）
たまご ４個
しょうゆ 大さじ１
砂糖 大さじ１
食パン ２枚
マスタード 適量
マヨネーズ 適量
塩 少々
※塩は入れなくても大丈夫です。
１、たまごと調味料を混ぜる
生卵に砂糖大さじ１、しょうゆ大さじ１を入れてよくかき混ぜます。
私は、塩を入れたのですが入れすぎて塩辛くなってしまいました。塩は入れても少々（ひとつまみ）でお願いします。
アレンジ方法として、まろやか＆ふっくら仕上げにするために牛乳を入れるのもGOODです。
２、卵焼きを作る
フライパンを温めて油をひいて、溶き卵を流し込みます。最初はスクランブルエッグのようにぐちゃぐちゃにして下さい。
４回繰り返す、、、。
溶き卵を４回？ぐらい流し込んで卵焼きを作っていきます。焦がれないように弱火〜中火で焼きました。
卵焼き完成！
少し不格好ですが、そこはご愛嬌。
３、食パンを準備する
食パンにマヨネーズとマスタードを塗ります。
アレンジ方法として、食パンはトーストしてサクサク食感を楽しむのもありです。
４、卵焼きをサンドする
食パンの上に卵焼きを載せて食パンでサンドします。
その後に食パンの耳をカッティングして食パンを半分に切ったら完成です。
食パンを押さえ過ぎると凹んでしまいます（笑）トーストした方は心配することはないと思いますが、そのまま食パンを使う方は気をつけて下さい。
５、出来上がり
これで、分厚いたまごサンドの出来上がりです。
食べ応えがあって美味しかったです。
手順１で言ったように塩を入れすぎたのでしょっぱくなってしまいましたが、、、。
まとめ
いかがだったでしょうか。
私は、たまごサンドにキャベツとトマトを添えてたまごサンドプレート＋コーヒーセットにして食べました。やっぱりたまごサンドはコーヒーと合いますね。
みなさんも分厚いたまごサンドを食べたかったら簡単なので、ぜひ作ってみて下さい。
以上、【韓国カフェグルメ】 お好みでアレンジ出来るたまごサンド レシピ
오늘 여기까지.
